Dieser Saint-Véran stammt aus einigen der besten Lagen der Appellation und zeigt eindrucksvoll deren Charakter. Die Kalkböden mit feiner Tonschicht sorgen für früh reifende Trauben und eine aromatische Tiefe. Im Vergleich zum Mâcon präsentiert sich der Wein runder und kraftvoller: saftige Aromen von Pfirsich und Aprikose treffen auf eine feine Textur, ausgeprägte Mineralität und eine bemerkenswerte Länge. Trotz seiner Fülle bleibt er elegant und präzise.
Unser Tipp: Ein idealer Chardonnay für besondere Anlässe – gerne auch als Essensbegleiter.