Champagne

Eines der nördlichsten Weinbaugebiete Frankreichs, geprägt von kühlem Klima, kalkreichen Böden und sanften bis steilen Hängen. Champagne gliedert sich in vier große Teilregionen: Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs und Côte des Bar. Pinot Noir, Chardonnay und Meunier bilden das Fundament der Region. Neben der berühmten Méthode Traditionnelle macht vor allem die enorme Vielfalt an Crus, Lagen und Böden die Champagne spannend.