Sammlung: JULIEN CÉCILLON

Julien Cécillon stammt aus einer traditionsreichen Winzerfamilie im nördlichen Rhône-Tal und gründete 2011 gemeinsam mit seiner Frau Nancy das gleichnamige Weingut. Aus kleinsten Anfängen – anfangs nur 0,3 Hektar – hat sich ein biodynamisch arbeitender Betrieb mit heute rund 1,5 Hektar eigen bewirtschafteter Rebfläche entwickelt, ergänzt durch sorgfältig ausgewählte Zukauftrauben. Die Parzellen liegen vor allem in Saint-Joseph und Crozes-Hermitage und werden naturnah bewirtschaftet: Handlese, spontane Gärung, dezenter Holzeinsatz und ein klarer Fokus auf Terroir. Cécillons Stil ist präzise, elegant und unverfälscht – mit Weinen, die das nördliche Rhône-Tal in seiner feinsten Form zeigen.