
Pouilly-Loché "Aux Barres" - Domaine Perraud
Flaschengröße: 0,75l
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Abfüllinformationen, Zutaten & Nährwertangaben



Pouilly-Loché "Aux Barres" - Domaine Perraud
Pouilly-Loché "Aux Barres" - Domaine Perraud
Dieser Pouilly-Loché steht oft im Schatten seines berühmten Nachbarn Pouilly-Fuissé, teilt jedoch dessen Qualität und Ausdrucksstärke. Die kalk- und schieferreichen Böden verleihen dem Wein Körper, Tiefe und eine angenehme Rundheit, ohne dabei an Frische einzubüßen. In der Nase zeigen sich feine Aromen von Steinobst und Zitrusfrüchten, ergänzt durch dezente Noten von frischen Haselnüssen aus dem behutsamen Holzausbau. Am Gaumen überzeugt der Wein mit schöner Balance, klarer Mineralität und einem langen, frischen Abgang. Ein echter Geheimtipp aus dem Mâconnais.
Unser Tipp: Unbedingt probieren – zeigt eindrucksvoll, was Pouilly-Loché kann!

Domaine Perraud
Im südlichen Burgund, mitten im Mâconnais, liegt die Domaine Perraud. Seit 2005 führt Jean-Christophe Perraud das Familienweingut in vierter Generation und hat es mit viel Leidenschaft und einem klaren Qualitätsanspruch weiterentwickelt. Während die Familie ihre Trauben früher an die örtliche Genossenschaft verkaufte, begann Jean-Christophe 2008, die Weine selbst abzufüllen.
Heute bewirtschaftet die Domaine rund 38 Hektar Rebfläche, die größtenteils seit dem Jahrgang 2024 biologisch zertifiziert sind. Im Mittelpunkt steht vor allem Chardonnay, der auf den unterschiedlichen Kalk- und Lehmböden des Mâconnais hervorragende Bedingungen findet. Im Keller setzt Perraud auf spontane Gärung, einen behutsamen Ausbau und einen möglichst unverfälschten Ausdruck der jeweiligen Herkunft.
Die Weine überzeugen durch ihre klare Frucht, lebendige Frische und eine schöne Balance zwischen Eleganz und Substanz. Ob geradliniger Mâcon-Villages oder komplexerer Chardonnay aus dem Holzfass – die Domaine Perraud zeigt eindrucksvoll, wie viel Burgund auch abseits der großen und berühmten Appellationen zu bieten hat.









