Amethyst - Domaine Boucabeille
Flaschengröße: 0,75l
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Abfüllinformationen, Zutaten & Nährwertangaben
Amethyst - Domaine Boucabeille
Amethyst - Domaine Boucabeille
100% Grenache Noir, biologisch angebaut, von Hand geerntet, komplett ungeschwefelt und auf 4000 Flaschen limitiert. Das Besondere ist, dass dieser Wein seine kräftigen Aromen sehr elegant einbindet, super fruchtig schmeckt und weniger schwer ist.
Du stehst eher auf leichtere Rotweine, die trotzdem gehaltvoll schmecken? Go for it! Kleiner Tipp: Beim Dekantieren entfaltet er seine Kraft.
Die Weinberge der Domaine liegen in der Nähe von Perpignan in nahezu unberührter Natur und werden auf biologischer Grundlage und komplett von Hand (!) bewirtschaftet.
Domaine Boucabeille
Jean von der Domaine Boucabeille baut seine Trauben an der spanischen Grenze ausschließlich biodynamisch auf Schiefergrund an und bewirtschaftet komplett von Hand. Der karge Boden verleiht dem Wein trotz seiner Komplexität & Kraft einen tollen mineralischen und verspielt-fruchtigen Charakter. Seine Weine sind samtig, weich, vollmundig, mit Aromen von Pflaume, Kirsche....mhhh!
Erste Probierempfehlung: Monte Nero
