Julien Cécillon – Syrah „Les Graviers“
Der „Les Graviers“ von Julien Cécillon ist ein charaktervoller Syrah aus dem nördlichen Rhône-Tal, der durch Finesse und Eleganz besticht. Die Reben wachsen auf kieselhaltigen Böden („graviers“), was dem Wein seinen Namen und eine besondere mineralische Frische verleiht.
Im Glas zeigt er eine tiefe rubinrote Farbe, in der Nase dominieren dunkle Waldbeeren, Veilchen, schwarzer Pfeffer und ein Hauch von Graphit. Am Gaumen wirkt er lebendig, mit kühler Frucht, seidigem Tannin und einer bemerkenswerten Balance zwischen Kraft und Frische. Der Ausbau erfolgt schonend, meist im gebrauchten Holz, um die Rebsortentypizität nicht zu überdecken.
Julien Cécillon führt das kleine, rund 1,5 Hektar große Weingut gemeinsam mit seiner Frau Nancy – mit klarem Fokus auf Herkunft, Präzision und handwerkliche Sorgfalt. Der „Les Graviers“ ist ein Paradebeispiel für diese Philosophie: pur, zugänglich, dabei tiefgründig und mit einem feinen Nachhall. Ein Syrah für Syrah-Liebhaber – aber auch ideal, um die Region neu zu entdecken.
Geschmack: Trocken
Trauben: 100% Syrah
Winzer*in: Julien Cécillon
Jahrgang: 2024
Alkohol: 13,5%
Herkunftsland: Frankreich / Nördliche Rhône
Allergenhinweis: Enthält Sulfite