Syrah "Les Graviers" - Julien Cécillon
Flaschengröße: 0,75l
Leicht &Trinkig
Gehaltvoll &Kräftig
Fruchtig &Saftig
Fein &Elegant
Eigenständig &Spannend
Heidelbeere
Pfeffer
Schwarze Johannisbeereinkl. MwSt., zzgl. Versand
Abfüllinformationen, Zutaten & Nährwertangaben
Syrah "Les Graviers" - Julien Cécillon
Syrah "Les Graviers" - Julien Cécillon
Der „Les Graviers“ von Julien Cécillon ist ein charaktervoller Syrah aus dem nördlichen Rhône-Tal, der durch Finesse und Eleganz besticht. Die Reben wachsen auf kieselhaltigen Böden („graviers“), was dem Wein seinen Namen und eine besondere mineralische Frische verleiht.
Im Glas zeigt er eine tiefe rubinrote Farbe, in der Nase dominieren dunkle Waldbeeren, Veilchen, schwarzer Pfeffer und ein Hauch von Graphit. Am Gaumen wirkt er lebendig, mit kühler Frucht, seidigem Tannin und einer bemerkenswerten Balance zwischen Kraft und Frische. Der Ausbau erfolgt schonend, meist im gebrauchten Holz, um die Rebsortentypizität nicht zu überdecken.
Julien Cécillon führt das kleine, rund 1,5 Hektar große Weingut gemeinsam mit seiner Frau Nancy – mit klarem Fokus auf Herkunft, Präzision und handwerkliche Sorgfalt. Der „Les Graviers“ ist ein Paradebeispiel für diese Philosophie: pur, zugänglich, dabei tiefgründig und mit einem feinen Nachhall. Ein Syrah für Syrah-Liebhaber – aber auch ideal, um die Region neu zu entdecken.
JULIEN CÉCILLON
Julien Cécillon stammt aus einer traditionsreichen Winzerfamilie im nördlichen Rhône-Tal und gründete 2011 gemeinsam mit seiner Frau Nancy das gleichnamige Weingut. Aus kleinsten Anfängen – anfangs nur 0,3 Hektar – hat sich ein biodynamisch arbeitender Betrieb mit heute rund 1,5 Hektar eigen bewirtschafteter Rebfläche entwickelt, ergänzt durch sorgfältig ausgewählte Zukauftrauben. Die Parzellen liegen vor allem in Saint-Joseph und Crozes-Hermitage und werden naturnah bewirtschaftet: Handlese, spontane Gärung, dezenter Holzeinsatz und ein klarer Fokus auf Terroir. Cécillons Stil ist präzise, elegant und unverfälscht – mit Weinen, die das nördliche Rhône-Tal in seiner feinsten Form zeigen.
