Monte Nero - Domaine Boucabeille
Flaschengröße: 0,75l
Leicht &Trinkig
Gehaltvoll &Kräftig
Fruchtig &Saftig
Fein &Elegant
Eigenständig &Spannend
Rote Beeren / Cassis
Vanille
Pflaumeinkl. MwSt., zzgl. Versand
Abfüllinformationen, Zutaten & Nährwertangaben
Monte Nero - Domaine Boucabeille
Monte Nero - Domaine Boucabeille
Im Eichenfass ausgebraut, vollmundig, breite Aromen roter Früchte und Vanille. Eine Cuvée aus Grenache Noir & Mourvèdre. Die über 30 Jahre alten Reben wachsen in den Vorpyrenäen auf Schiefergrund und kommen mit herrlich-abgerundeten Aromen daher. Die Weinberge der Domaine liegen in der Nähe von Perpignan in nahezu unberührter Natur und werden auf biologischer Grundlage und komplett von Hand bewirtschaftet.
Ideal zu Lamm, Wild oder Käse!
Domaine Boucabeille
Jean von der Domaine Boucabeille baut seine Trauben an der spanischen Grenze ausschließlich biodynamisch auf Schiefergrund an und bewirtschaftet komplett von Hand. Der karge Boden verleiht dem Wein trotz seiner Komplexität & Kraft einen tollen mineralischen und verspielt-fruchtigen Charakter. Seine Weine sind samtig, weich, vollmundig, mit Aromen von Pflaume, Kirsche....mhhh!
Erste Probierempfehlung: Monte Nero
