Bourgogne Rouge "Les Forêts" - Domaine Perraud
Flaschengröße: 0,75l
Leicht &Trinkig
Gehaltvoll &Kräftig
Fruchtig &Saftig
Fein &Elegant
Eigenständig &Spannend
Kirsche
Rote Beeren / Cassisinkl. MwSt., zzgl. Versand
Abfüllinformationen, Zutaten & Nährwertangaben
Bourgogne Rouge "Les Forêts" - Domaine Perraud
Bourgogne Rouge "Les Forêts" - Domaine Perraud
Dieser Pinot Noir stammt aus ausgewählten Parzellen mit tonreichen Böden, die ideale Voraussetzungen für strukturierte und lagerfähige Rotweine bieten. Die biologisch bewirtschafteten Reben mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren liefern Trauben mit Tiefe und Konzentration. In der Nase zeigen sich klassische burgundische Aromen von schwarzer Johannisbeere und Kirsche. Am Gaumen wirkt der Wein präzise und elegant: feinkörnige, gut eingebundene Tannine treffen auf eine dezente Holznote und eine frische, ausgewogene Struktur. Der Abgang ist klar, saftig und angenehm lang.
Unser Tipp: Leicht gekühlt servieren – unterstreicht die Frische dieses Pinot Noirs wunderbar!
DOMAINE PERRAUD
Unsere neuste Entdeckung! Die Domaine Perraud haben wir durch einen Tipp einer unserer Winzer*innen im Luberon gefunden. Sie liegt im Dorf La-Roche-Vineuse, nur einen Steinwurf von den berühmten Felsvorsprüngen von Solutré und Vergisson entfernt. Im Jahr 2005 verwirklichte Jean-Christophe seinen Kindheitstraum, indem er die Domaine auf Weinbergen in Familienbesitz gründete, die vier Generationen zurückreichen. Eine Leidenschaft für Exzellenz leitet die Arbeit dieser Domaine. Und außergewöhnliche Böden oder „Terroirs“ ermöglichen es, eine große Auswahl an trockenen und fruchtigen Weinen unterschiedlicher Komplexität anzubieten, die jeden Gaumen erfreuen!
Erste Probierempfehlung: Mâcon Village (Chardonnay)
