Nonnenhorner Spätburgunder 2024 - Seehaldenhof
Flaschengröße: 0,75l
Leicht &Trinkig
Gehaltvoll &Kräftig
Fruchtig &Saftig
Fein &Elegant
Eigenständig &Spannend
Brombeere
Rote Beeren / Cassis
Kräuter
Kirsche
Schwarze Johannisbeereinkl. MwSt., zzgl. Versand
Abfüllinformationen, Zutaten & Nährwertangaben
Nonnenhorner Spätburgunder 2024 - Seehaldenhof
Nonnenhorner Spätburgunder 2024 - Seehaldenhof
Ein filigraner Pinot Noir, der die besondere Herkunft von Nonnenhorn widerspiegelt. Die Reben wachsen auf eiszeitlich geprägten Terrassenkiesen und Carbonatsanden. Nach spontaner Maischegärung reift der Wein 16 bis 18 Monate überwiegend in gebrauchten Barriques. Helle rote Frucht, feine Würze und dezente florale Anklänge treffen auf eine saftige, elegante Struktur. Ein präziser, unfiltrierter Spätburgunder mit viel Finesse und Charakter. Besonders charmant kommt die gekonnte Reduktion des 2024er Nonnenhorner Spätburugnder. Ein Ortswein mit richtig Charakter und einer unserer absoluten Lieblinge!
Seehaldenhof
Direkt am Bayerischen Bodensee, im kleinen Weinort Nonnenhorn, liegt der Seehaldenhof der Familie Hornstein. Seit 2017 prägt Simon Hornstein die Entwicklung des Familienweinguts und verfolgt dabei eine klare Philosophie: Weine zu erzeugen, die ihre Herkunft möglichst unverfälscht widerspiegeln. Nach seiner Ausbildung in Meersburg, dem Studium in Geisenheim und Stationen bei renommierten Weingütern wie Fürst in Franken und Gross in der Steiermark kehrte er an den Bodensee zurück.
Im Mittelpunkt stehen Chardonnay und Pinot Noir. Das kühle, voralpine Klima, die Nähe zum See und die eiszeitlich geprägten Böden aus Kies, Sand und Lehm schaffen besondere Voraussetzungen für elegante, präzise und spannungsgeladene Weine. Simon beschäftigt sich intensiv mit den unterschiedlichen Bodenformationen der Region und arbeitet die Eigenheiten seiner einzelnen Weinberge konsequent heraus.
Mit einer klaren Herkunftsphilosophie und einer Qualität, die längst überregional Aufmerksamkeit erregt, hat sich der Seehaldenhof zu einer der spannendsten Adressen am Bodensee entwickelt. Besonders seine Chardonnays und Pinot Noirs zeigen eindrucksvoll, welches Potenzial in dieser noch immer unterschätzten Weinregion steckt.
