Bodensee Blanc 2024 - Seehaldenhof
Flaschengröße: 0,75l
Leicht &Trinkig
Gehaltvoll &Kräftig
Fruchtig &Saftig
Fein &Elegant
Eigenständig &Spannend
Birne
Grüner Apfel
Stein
Holzinkl. MwSt., zzgl. Versand
Abfüllinformationen, Zutaten & Nährwertangaben
Bodensee Blanc 2024 - Seehaldenhof
Bodensee Blanc 2024 - Seehaldenhof
Der weiße Gebietswein des Seehaldenhofs besteht hauptsächlich aus Chardonnay und Müller-Thurgau, überwiegend von jüngeren Rebstöcken. Nach der Ganztraubenpressung wird spontan vergoren und anschließend 12 bis 14 Monate auf der Vollhefe in verschiedenen Holzfassgrößen ausgebaut. Ein frischer, würziger Weißwein mit unkompliziertem Trinkfluss, der gleichzeitig die Handschrift des Weinguts und die kühle Herkunft am Bodensee erkennen lässt.
Seehaldenhof
Direkt am Bayerischen Bodensee, im kleinen Weinort Nonnenhorn, liegt der Seehaldenhof der Familie Hornstein. Seit 2017 prägt Simon Hornstein die Entwicklung des Familienweinguts und verfolgt dabei eine klare Philosophie: Weine zu erzeugen, die ihre Herkunft möglichst unverfälscht widerspiegeln. Nach seiner Ausbildung in Meersburg, dem Studium in Geisenheim und Stationen bei renommierten Weingütern wie Fürst in Franken und Gross in der Steiermark kehrte er an den Bodensee zurück.
Im Mittelpunkt stehen Chardonnay und Pinot Noir. Das kühle, voralpine Klima, die Nähe zum See und die eiszeitlich geprägten Böden aus Kies, Sand und Lehm schaffen besondere Voraussetzungen für elegante, präzise und spannungsgeladene Weine. Simon beschäftigt sich intensiv mit den unterschiedlichen Bodenformationen der Region und arbeitet die Eigenheiten seiner einzelnen Weinberge konsequent heraus.
Mit einer klaren Herkunftsphilosophie und einer Qualität, die längst überregional Aufmerksamkeit erregt, hat sich der Seehaldenhof zu einer der spannendsten Adressen am Bodensee entwickelt. Besonders seine Chardonnays und Pinot Noirs zeigen eindrucksvoll, welches Potenzial in dieser noch immer unterschätzten Weinregion steckt.
