Plénitude = Die Fülle!
Seine Trauben wachsen direkt am Hang des Mont Ventoux in der Provençe und kommen von einem unserer kleinsten und unbekanntesten Winzereien: Die Domaine Les Hautes Briguières unter der Leitung von François Rimbert.
Du suchst ein Pairing zu rotem Fleisch, Ente oder Käse oder stehst generell auf Rotweine mit Gehalt? Nimm den hier!
Geschmack: Trocken
Trauben: 90% Syrah / 10% Grenache Noir
Winzer*in: Domaine Les Hautes Briguières
Alkohol: 14,5%
Jahrgang: 2021
Herkunftsland: Ventoux / Frankreich
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Das ist François von der Domaine Les Hautes Briguières in Mormoiron am Fuße des Mont Ventoux, dem höchsten Berg der Provençe. Quasi seit dem ersten Tag ist François bei uns an Bord und seitdem unser wohl beliebtester Winzer. Das Familienunternehmen liegt in einem der höhergelegenen und somit auch kühleren Teile der Rhône und ist somit in der Lage Rotweine mit viel Eleganz und gleichzeitig ausreichend Fülle zu produzieren. Von diesem Weingut können wir uneingeschränkt jeden Wein empfehlen. Happy Tasting!