Chardonnay "Hochstadt Roter Berg" 2024 - Lukas Hammelmann
Flaschengröße: 0,75l
Leicht &Trinkig
Gehaltvoll &Kräftig
Fruchtig &Saftig
Fein &Elegant
Eigenständig &Spannend
Rauch
Maracuja
Bleistift
Steininkl. MwSt., zzgl. Versand
Abfüllinformationen, Zutaten & Nährwertangaben
Chardonnay "Hochstadt Roter Berg" 2024 - Lukas Hammelmann
Chardonnay "Hochstadt Roter Berg" 2024 - Lukas Hammelmann
Der große Chardonnay von Lukas und nicht zu unrecht mittlerweile weltweit ein Thema. In der Nase präsentiert er sich zurückhaltend und leicht reduktiv. Kein Wein, der dich anspringt, aber schon beim Riechen seine kalkige Finesse erahnen lässt.
Am Gaumen unfassbar Präzise, toll eingebundenes Holz, etwas Ingwer, leichte florale Anklänge, weisser Pfirsich, Tee und ein wenig Karamell.
Aber Achtung: Die Mengen beim Hochstadt Roter Berg sind sehr begrenzt!
Lukas Hammelmann - 3M2N
Lukas Hammelmann ist ein junger Winzer aus der Süd-Pfalz, der sich ohne familiären Hintergrund in beeindruckender Geschwindigkeit einen festen Platz in der deutschen Weinszene erarbeitet hat. Seine Philosophie: möglichst wenig Eingriff im Keller, dafür maximale Präzision und Ausdruck im Glas. Jeder Jahrgang wird neu gedacht, jeder Wein soll eigenständig und authentisch das Terroir zeigen – ganz ohne Rezepte, dafür mit viel Gefühl und handwerklicher Konsequenz.
Sein Stil ist puristisch, klar und lebendig – mit Fokus auf Riesling und Chardonnay. Seine Weine glänzen mit sehr eigenständiger kräutriger Würze und angenehmem Trinkfluss. Für seinen kompromisslosen Ansatz wurde er vom Vinum Weinguide als Entdeckung des Jahres ausgezeichnet. Hammelmann steht damit exemplarisch für eine neue Winzergeneration, die traditionelle Herkunft mit modernem Anspruch verbindet.
Wir sind sehr froh, euch ein paar seiner Weine anbieten zu können!
