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chablis 1er cru vaucopin vieille vigne ellevin

Chablis 1er Cru Vaucoupin Vieille Vigne 2020 von Jean-Pierre & Alexandre Ellevin

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Chablis 1er Cru Vaucoupin Vieille Vigne 2020

Dieser Chablis 1er Cru wird von 85 Jahre alten Reben aus der berühmten Lage ‚Vaucoupin’ gelesen. Der sonnige Hang verleiht dem Wein viel Kraft und Rundheit. Noten von Akazienblüte, eine schöne Säure, leichte Salzigkeit und eine herausragende Länge zeichnen ihn aus. Ausgebaut 12 Monate im großen Holzfass.
Optimal zu Fischgerichten und Krustentieren oder einfach zum so genießen.


Geschmack: Trocken
Trauben: 100% Chardonnay
Winzer*in: Jean-Pierre & Alexandre Ellevin
Jahrgang: 2020 
Herkunftsland: Frankreich / Vaucoupin (Chablis, Burgund)
Allergenhinweis: Enthält Sulfite