dreiunddreißig Signature-Wein
Wenn uns jemand fragt, ob wir einen besonderen Wein oder einen Wein "der aufregend anders schmeckt" im Sortiment haben, dann ist der Viognier von Les Hautes Briguières wohl einer der ersten, die wir empfehlen.
Voller, aromatischer Geschmack nach weißem Pfirsich und Aprikose, sehr weich und mit wenig Säure und ein Touch Honig am Gaumen. Passt ideal zu scharfer, asiatischer Küche, Gorgonzola, Ziegenkäse oder als Aperitif :)
Eine wirklich besondere Traube von einem besonderen Winzer aus der Provençe in Südfrankreich.
Geschmack: Trocken
Trauben: 100% Viognier
Winzer*in: Domaine Les Hautes Briguières
Alkohol: 14%
Jahrgang: 2021
Herkunftsland: Ventoux / Frankreich
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Das ist François von der Domaine Les Hautes Briguières in Mormoiron am Fuße des Mont Ventoux, dem höchsten Berg der Provençe. Quasi seit dem ersten Tag ist François bei uns an Bord und seitdem unser wohl beliebtester Winzer. Das Familienunternehmen liegt in einem der höhergelegenen und somit auch kühleren Teile der Rhône und ist somit in der Lage Rotweine mit viel Eleganz und gleichzeitig ausreichend Fülle zu produzieren. Von diesem Weingut können wir uneingeschränkt jeden Wein empfehlen. Happy Tasting!
