Gereifter Riesling zu einem Top-Kurs!
Peter Querbach zu dem Wein:
Feinster Querbach Hallgarten Riesling Jahrgang 2004: Bester Weißwein aus dem Rheingau mit elegantem Bouquet und Zitrusfrucht-Aromen.
Hallgarten ist ein Stadtteil von Oestricher Winkels im Rheingau und beherbergt für den Anbau von Rieslingreben prädestinierte Weinlagen. Hier gedeihen unter hervorragenden Wachstumsbedingungen die aromatischen Trauben für den Querbach Hallgarten Riesling. Mit dem Jahrgang 2004 konnte das Weingut Querbach, welches auf eine Weintradition seit 1650 zurückblickt, einen weiteren Spitzenriesling herstellen, der an Beliebtheit stetig gewinnt. Selbst Kritiker sind überzeugt und prämierten den Weißwein mit einem international trockenen Geschmack mit 89 Punkten im Eichelmann Weinführer. Egal ob klimatische Verhältnisse, Bodenstruktur oder Nährstoffversorgung – Im Hallgarten stimmen alle Bedingungen für die volle Reife und eine erfolgreiche Ernte. Maßgeblich geprägt wird der Qualitätswein auch von der Erfahrung des Winzers. Er gewährleisten mit schonender Bodenbearbeitung und einer sorgfältigen Reb-Pflege optimales Wachstum.
Die sehr hellen Bernsteinreflexe, die der Hallgarten Riesling im Glas hervorruft, überzeugen selbst anspruchsvolle Weingenießer und fordern zum Genießen auf. Das Bouquet zeichnet sich durch Zitrus- und Orangenaromen aus. Bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10°C entfalten sich die reichhaltigen Komponenten der Rieslingfrucht ideal. Der Alkoholgehalt von 12 Vol.-% intensiviert das Geschmacksbild und beschert einen harmonischen Genuss. Ein besonders eleganter Partner ist der Querbacher Hallgarten Riesling zu Geflügel, wie beispielsweise krosser Gans oder Putenoberschalen. Fisch und saisonale Gemüsekreationen passen ebenfalls gut dazu. Das Portionieren zu Tisch wird dank der formschönen und handlichen 0,75-Liter Flasche besonders bequem.
Perfekten Schutz verspricht das StainlessCap. Der speziell für diesen Zweck entwickelte Edelstahl-Kronenverschluss bewahrt den Flascheninhalt aufgrund der Formgebung und des verwendeten Materials optimal vor Qualitätseinbußen. Eine Lagerfähigkeit bis mindestens 2021 wird garantiert. Ein unangenehmer Korkengeschmack, der Weine ungenießbar macht, ist ausgeschlossen.
Mit seinem international trockenen Geschmack eignet sich der 2004er Jahrgang des Hallgarten Rieslings zum Verschenken und Verwöhnen von Gästen. Der prämierte Rheingau-Weißwein kann zudem als stilvolles Präsent für Weinliebhaber genutzt werden.
Geschmack: Trocken
Trauben: Riesling
Winzer*in: Weingut Querbach
Alkohol: 12%
Jahrgang: 2004
Herkunftsland: Rheingau, Deutschland
Allergenhinweis: Enthält Sulfite