Mâcon-Loché
Dieser Mâcon-Loché Chardonnay profitiert von seiner Lage direkt an der Grenze zu Pouilly-Loché. Die ton- und schieferhaltigen Böden verleihen ihm Körper und Rundheit, ohne dabei an Frische zu verlieren. In der Nase zeigen sich reife Steinfrüchte, fein unterlegt von Vanille und einer dezenten Würze aus dem Holzausbau. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine Balance, eine saftige Struktur und einen langen, frischen Abgang. Elegant, harmonisch und mit genau der richtigen Portion Tiefe.
Unser Tipp: Gönnt ihm ein großes Glas – macht richtig Freude!
Geschmack: Trocken
Trauben: Chardonnay
Jahrgang: 2022
Ausbau: 50 % im 600-L-Holzfass (davon 1/3 neu), 50 % Edelstahltank, 12 Monate
Vinifikation: Schonende Pressung, Spontangärung
Herkunftsland: Burgund / Frankreich (Mâcon-Loché)
Allergenhinweis: Enthält Sulfite