Pouilly-Fuissé 1er Cru "Les Chevrières" 2020
Zu einem Pouilly-Fuissé muss man eigentlich nicht viel sagen, außer: Der hier ist ein ganz hervorragendes Beispiel für die wohl berühmteste Appellation im südlichen Burgund und man bekommt ihn zu einem mehr als fairen Kurs.
Ihn zeichnet die regionstypische Power, die mineralische Stärke und eine unfassbare Länge aus. Aromen von cremiger Limettenzeste treffen auf trockenes Obst, Vanille und Toffee. Irrer Wein!
Ideales Pairing zu Gorgonzola btw...
Geschmack: Trocken
Trauben: 100% Chardonnay
Winzer*in: Domaine Perraud
Jahrgang: 2020
Herkunftsland: Frankreich / Pouilly Fuissé (Mâconnais, Burgund)
Allergenhinweis: Enthält Sulfite