Mit Les Terrasses zeigt Domaine Boucabeille, wie viel Kraft, Frucht und Ehrlichkeit im Côtes du Roussillon Villages stecken kann. Die biologisch zertifizierte Cuvée aus Grenache Noir und Syrah stammt vom Força-Real-Massiv am Nordrand der Pyrenäen – einer Lage, die für Struktur, Tiefe und Frische sorgt.
Der Jahrgang 2023 präsentiert sich jugendlich und lebendig: In der Nase Veilchen, Cassis und ein Hauch Marzipan. Am Gaumen ein kräftiger, vollmundiger Körper mit filigraner roter Frucht, Kirsche und feiner Würze. Trotz seiner Intensität bleibt der Wein elegant und ausgewogen – Feuer und Frucht in perfektem Zusammenspiel.
Ausgebaut in Beton und Edelstahl, bewahrt er seine klare Frucht und seinen authentischen Charakter.
Unser Tipp: Ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, aber auch solo ein ehrlicher, südfranzösischer Genuss.
Geschmack: Trocken
Trauben: Grenache Noir, Syrah
Winzer: Domaine Boucabeille
Region: Languedoc-Roussillon / Força Real
Appellation: AOP Côtes du Roussillon Villages
Jahrgang: 2023
Alkohol: 14 %
Ausbau: Beton & Edelstahl
Besonderheit: Bio-zertifiziert