Andi Weigand‘s WHITE
Zum Wein:
Franken’s Finest! Andi verarbeitet in seiner Weißwein-Cuvée ,White‘ typisch fränkische Rebsorten: Bacchus, Müller-Thurgau, Silvaner und Scheurebe. Was ne geniale Kombi! Schmeckt für uns ein wenig wie Oma‘s beste Zitronentarte, gelber Apfel, Ananas und ein Hauch Zeder.
Trocken, sehr saftig, schönes Säuregerüst und sommerlich-frisch. Einer, der einfach Bock macht!
Geschmack: Trocken
Trauben: Bacchus / Müller-Thurgau / Silvaner / Scheurebe
Winzer*in: Andi Weigand
Jahrgang: 2020
Herkunftsland: Franken / Deutschland
Zum Winzer:
Andi setzt auf naturnahen und biologischen Weinbau, Biodiversität, Handlese und Spontangärung. Er ist ein Jungwinzer aus Iphofen, Franken. Wie viele seiner Weine ist auch dieser im Fass vergoren und lag vor der Füllung 9 Monate auf der Hefe.
