2023 war das erste Jahr, in dem wir auf einem nach Süden ausgerichteten Hang in unserem Mandeler Schlossberg Muskateller ernten wollten. Die Reben wachsen nicht nur in Mandeler Dellchen, sondern auch in unserem neuen Muskateller-Parzelle. Wir haben diesen Weinberg 2021 gepflanzt, weil wir Muskateller lieben und mehr davon haben wollten, für uns und die Welt. Denn Muskateller bleibt der Wein, von dem wir nie genug haben. Es wäre nur eine kleine Menge gewesen, aber die Kirschessigfliege hatte andere Pläne. Da wir Roten Muskateller anbauen, sind die Schalen rosa und ziehen die Essigfliege an. Leider haben wir alle Trauben von unserem neuen Weinberg und viele aus Mandeler Dellchen verloren. Wir haben die Trauben an einem warmen und sonnigen Sonntag geerntet, bestimmt für die Kerb und eine wohlverdiente Pause. Aber das Kernteam war für eine Rettungsmission an Bord. Das Motto: Pflück es, solange es gut ist. Es war ein verheerender Tag. Einige Tränen wurden vergossen. Aber am Ende war dieser Wein all die Mühe wert. Dies ist ein echter Bomben-Muskateller. Litschi, Holunderblüte, eine kleine Kante – genau so mögen wir es.
Geschmack: Trocken Trauben: Muskateller Winzer: GLOW GLOW (Pauline und Carl Baumberger) Alkohol: 10% Jahrgang: 2023 Herkunftsland: Nahe / Deutschland Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Pauline & Carl Baumberger
Seit 2019 hat Pauline mit GLOW GLOW ihre eigene Linie im elterlichen Weingut Baumberger. Nach einem Studium und Stationen in Den Haag, Berlin und Paris ist sie zurück an einem Ort, an dem sie sich am Wohlsten fühlt: Dem Weingut. Ihre Weine sollen ein Ausdruck ihres bisherigen Werdegangs sein und verkörpern Lebendigkeit, Energie und Leichtigkeit. Seit 2020 ist ihr Bruder Carl mit an Bord, and here we are: GLOW GLOW
Nutzen Sie die linken/rechten Pfeile, um durch die Slideshow zu navigieren, oder wischen Sie nach links bzw. rechts, wenn Sie ein mobiles Gerät verwenden
Wenn Sie eine Auswahl auswählen, wird eine vollständige Seite aktualisiert
drücken Sie die Leertaste und dann die Pfeiltasten, um eine Auswahl zu treffen