Unsere neuste Domaine im Sortiment: La Garelle!
Bei einer Tour durch das Luberon ist Rolf einfach mal einem Wegweiser zu einer kleinen Domaine fernab der Wege gefolgt und hat eine super Entdeckung gemacht: La Garelle. Bei einer kleinen Probe haben wir einen seiner fantastischen Rotweine neu für uns entdeckt: La Cuvée de Solstice!
Eine Cuvée aus 50% Syrah und 50% Grenache Noir. Wir sind absolut geflasht wie ausgewogen und gleichermaßen fruchtig und intensiv der Tropfen schmeckt. Kirsche, rote Früchte und einen milden Hauch von Gewürzen haben wir wahrgenommen. Im Mund ein wirklich samtiges Erlebnis. Wer den probieren möchte: Better grab some bottles!
Das ist Christoph von der Domaine La Garelle aus dem Luberon.
Bei jedem besuch bei auf seiner Domaine gibt er uns eine interessante Führung durch das Cave - inklusive Barrique-Keller. E arbeitet mit viel Leidenschaft, Hingabe, mit Liebe zur Natur und fernab der Großindustrie. Bei fast allen seiner Weine ist das Holzfass mit im Spiel, was den Weinen einen besonderen Touch verleiht. Besonders bei den Weißweinen sorgt das für viel Freude und spannenden Aromen im Glas.
