Die lebendige Alternative: Der Heugumber ist die Basis des Weinguts. Und eine wunderbare Alternative zum Riesling. Frisch, klar und lebendig, dabei aber auch seidig, schmelzig und cremig. Blumen, Äpfel und Zitrusfrüchte. Ein perfekter Terrassenwein für den Sommer und ein perfekter Essensbegleiter, der sich nicht in den Vordergrund drängt.
Boden und Kleinklima: Jurakalk
Alter der Reben: Unterschiedliche Pflanzjahre
Klone: Unterschiedlich
Vinifikation: Spontangärung, mind. 9 Monate Ausbau auf der Hefe
Holzeinsatz: Große, gebrauchte Holzfässer
Geschmack: Trocken
Trauben: Gutedel
Winzer*in: Weingut Hanspeter Ziereisen
Alkohol: 10,5%
Jahrgang: 2022
Herkunftsland: Baden, Deutschland
Allergenhinweis: Enthält Sulfite