dreiunddreißig - ROLF UND HAUKE BIETEN IHRE LIEBLINGSWEINE AN

Pannobile - Claus Preisinger - dreiunddreißig

Pannobile - Claus Preisinger

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Dieser Tropfen hat uns ohne Umschweife direkt überzeugt

Pannobile von Claus Preisinger aus dem Burgenland in Österreich!

18 Monate im Eichenfass, dicht, tiefrot, Brombeere und Zwetschge. Diese spontanvergorene Cuvée aus 60% Zweigelt und 40% Blaufränkisch sollte für jeden Liebhaber von kräftigen, feinen Rotweinen was sein. Ist auch durchaus lagerfähig, das Fläschchen. Unglaubliche Aromatik und Eichenfassaroma in seiner subtilsten, aber feinsten Art. 

Erst mal nur ein Paar auf Lager. 


 

Claus Preisinger
Wenn man (fast) jeden Tag draußen ist, beginnt man die Welt mit anderen Augen zu sehen. Bekommt ganz viel Bezug und Beziehung zu Pflanzen, Boden, Tieren, Umwelt insgesamt. Das hat mich sensibel gemacht für alles, was nicht natürlich ist.
Mich hat das bewegt und überzeugt, nachhaltig zu arbeiten. Das bedeutet Begrünung und Humusaufbau mit Kompostbereitung aus Kuh- und Pferdemist. 
Ich weiß schon, manche sagen„ da glaub ich nicht dran“.
Eigentlich egal. Glaubt's mir nur eins: Man schmeckt's halt nachher im Wein. Da hat mir noch keiner, der gekostet hat, widersprochen (obwohl auch das selbstverständlich erlaubt is :-)