"Little Bastard" vom Staffelter Hof schmeckt so aufregend wie er aussieht
Er präsentiert sich als interessante Mischung aus Orange-Noten, begleitet von Aromen wie Limette, Wermut und leichten Hefetönen. Am Gaumen überrascht er mit einer Zitrus- und Stein-Note, die saftig, herb und erfrischend ist. Jan vom Staffelter Hof hat damit eine Kreation geschaffen, die sowohl Puristen als auch experimentierfreudige Weinliebhaber anspricht.
Hergestellt aus Riesling und Sauvignon mit einem Hauch von Müller-Thurgau, Muskateller und Bacchus, wurde der Wein auf der Maische vergoren, um ihm mehr Tiefe zu verleihen. Diese Aromasorten machen jedoch nur einen kleinen Teil des Weins aus, denn der Riesling ist der Hauptdarsteller und verleiht ihm den typischen Mosel-Charakter.
Trauben: Riesling / Sauvignon Blanc / Müller-Thurgau / Muskateller / Bacchus
Winzer*in: Staffelter Hof
Alkohol: 11,5%
Jahrgang: 2021
Herkunftsland: Mosel / Deutschland
Allergenhinweis: Enthält Sulfite