dreiunddreißig - ROLF UND HAUKE BIETEN IHRE LIEBLINGSWEINE AN

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Wilder Satz - Brand Bro's

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Wilde Natural-Cuvée  aus Chardonnay, Müller-Thurgau, Riesling, Scheurebe & Silvaner aus der Pfalz von den Brand Bro's! Wir nehmen tropische, lebendig-fruchtige Aromen wahr. Am Gaumen etwas Zitrone, Apfel, Salz, hefig...und kommt komplett ohne Sulfite aus. Eine präsente Säure macht direkt Lust auf den nächsten Schluck. Neu bei uns im Sortiment!
Lecker! 


 

Geschmack: Trocken
Trauben: Chardonnay / Müller-Thurgau / Riesling / Scheurebe / Silvaner
Winzer: Brand Bro's
Alkohol: 11,5%
Jahrgang: 2020 
Herkunftsland: Pfalz / Deutschland


Jonas & Daniel Brand







Wir sind die Brand Bros, Daniel (der mit dem charmanten Lächeln rechts) und Jonas (der mit den verrückten Augen links). Seit 2014 produzieren wir in Bockenheim Naturwein. Wir sind die fünfte Generation von Winzern in unserer Familie. MARKE BROS MARKE BROS In Kombination mit den optimalen klimatischen Bedingungen im Haardtrand wachsen gesunde und saftige Trauben im natürlichen Gleichgewicht. Die kräftigen Weinberge am Anfang der deutschen Weinstraße in der Nordpfalz lassen Weine entstehen, die voller Charakter und echter Bio-Qualität sind. Pflanzliche Produkte wie Kräuterextrakte oder Tee werden zur Stärkung der Reben verwendet. Klee und Wildkräuter sollen Bienen und andere nützliche Insekten an die Standorte locken. Dies schafft eine größere Artenvielfalt und macht die Weinberge kräftiger. So bleibt der Boden gesund und fruchtbar. Die Gärung jedes Weins beginnt spontan mit wilden Hefen. Nach der Gärung ist eine lange Zeit auf der Hefe obligatorisch. Die Entscheidung, den Wein abzufüllen, basiert nicht auf einem festen Datum, jeder Wein benötigt seine eigene Zeit und die Entscheidung, eine Flasche abzufüllen, wird nur nach Geschmack getroffen. Die natürlichen Weine werden ohne Zusatzstoffe und ohne Filtration hergestellt. Dies erzeugt lebendige Weine.



Oma Helga, unsere Großmutter, zeichnet von Anfang an die Illustrationen für unsere Weine. Der rechts war der erste für unseren Sylvaner. Es zeigt Elis, eine alte Dame aus dem Dorf, die den Sylvaner-Weinberg bepflanzt und ihr ganzes Leben lang bewirtschaftet hat, bevor sie ihn uns übergeben hat. Wir haben ihr diesen Wein gewidmet.