Fizzy 2022 von GLOW GLOW!
Der 2022er Fizzy ist jetzt einer von drei Schaumweinen von Pauline & Carl. Er ist eine Mischung aus fünf Sorten. Müller-Thurgau verleiht Struktur, Bacchus verleiht eine blumige Note, Scheurebe fügt Frucht hinzu, ein kleiner Anteil Muskateller gibt Anklänge von Litschi und Riesling sorgt für eine großartige Säure. Der diesjährige Fizzy erinnert uns stark an den Vorgänger. Obwohl die Jahre sehr unterschiedlich waren, gibt es eine Konstante im Fizzy. Flaschenweise Geselligkeit und ernsthafter Spaß, von vorne los. Das Etikett ist etwas dunkler im gelben Schein geworden, da wir das Gefühl haben, dass er etwas konzentrierter ist als der Jahrgang zuvor.
Geschmack: Trocken
Trauben: Scheurebe / Bacchus / Müller-Thurgau / Muskateller / Riesling
Winzer: GLOW GLOW (Pauline und Carl Baumberger)
Alkohol: 10,5%
Jahrgang: 2022
Herkunftsland: Nahe / Deutschland
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Pauline & Carl Baumberger
Seit 2019 hat Pauline mit GLOW GLOW ihre eigene Linie im elterlichen Weingut Baumberger. Nach einem Studium und Stationen in Den Haag, Berlin und Paris ist sie zurück an einem Ort, an dem sie sich am Wohlsten fühlt: Dem Weingut.
Ihre Weine sollen ein Ausdruck ihres bisherigen Werdegangs sein und verkörpern Lebendigkeit, Energie und Leichtigkeit. Seit 2020 ist ihr Bruder Carl mit an Bord, and here we are: GLOW GLOW