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schnitz&butzen cidre souabe cidre bouché

Cidre Bouché | Cuvée Souabe | 2021 von Schnitz & Butzen

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In dieser Cuvée aus dem Donautal vereinen sich Äpfel und Birnen sehr harmonisch nach schwäbischem Vorbild, mit leichter Restsüße und angenehm milder Säure. ​

Die doppelte Gärung schmeckt und riecht man - ein junger Schaumwein nach traditioneller Methode gekeltert, der durch cremiges Mundgefühl und aromatische Nase überzeugt. Die leichte Adstringenz der alten Mostbirnen verleiht dem Cidre Körper.

Blumige Aromen von getrockneten Früchten sorgen für Süffigkeit und lassen die Cuvée auch als Solistin glänzen.

*Hergestellt ohne Klärung, Filtration und Schönung  mit industriellen Hilfsmitteln*

750 ml | 7,6% vol