{"title":"Burgund","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 [\u0026amp;\u0026gt;div:has([data-free-thinking-preview-answer=true])+:is(.text-message,.relative:has(\u0026gt;.text-message))]:-mt-2 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"LR5Y_W_content safari-katex-mathml markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eBurgund ist für Chardonnay vielleicht die \u003cstrong\u003ewichtigste Weinregion der Welt\u003c\/strong\u003e – kaum irgendwo zeigt die Rebsorte so deutlich, wie stark sie auf Herkunft und Boden reagiert. Prägend sind die \u003cstrong\u003eKalk- und Mergelböden\u003c\/strong\u003e, die von Norden nach Süden ganz unterschiedliche Stilistiken hervorbringen. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eChablis\u003c\/strong\u003e im Norden steht für kühle, straffe und mineralische Chardonnays auf Kimmeridge-Kalk mit fossilen Meeresablagerungen. Weiter südlich, an der \u003cstrong\u003eCôte de Beaune\u003c\/strong\u003e, werden die Weine voller, cremiger und kraftvoller. Im \u003cstrong\u003eMâconnais\u003c\/strong\u003e schließlich sorgt das wärmere Klima für reifere, großzügigere Chardonnays – trotzdem bleibt der Kalk ein prägendes Element. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eGerade diese enorme Bandbreite macht Burgund so spannend: \u003cstrong\u003eeine Rebsorte, eine Region – und trotzdem völlig unterschiedliche Weine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0233\/7882\/1200\/collections\/QOW_KJdC00BHrR-FAcaQ8hbbuKUxwr4bT7tC3CqadXjwsP897h-jz1dUaClscNkhnd8bW4MBv2PBwZRD8z0N3QEtUfNMqTqlgjDBBplhPmnonoHGZc-VZ21jsiyaeE7_0wa6rW5H8Le9xS8BVWFQf5oAmKIdZRqtRJM_wBaeG9xk_Dxb6XoxNRD.jpg?v=1790174619","url":"https:\/\/33-weine.de\/collections\/burgund-1.oembed","provider":"dreiunddreißig","version":"1.0","type":"link"}