Das Terroir prägt in vielfältiger Weise den Wein. Insbesondere der in den guten Weinbergen der Mosel durchweg anzutreffende Devon-Schiefer verleiht den Weinen Leichtigkeit und Eleganz.
Der Blauschiefer ist ein sehr harter, steinreicher Schieferboden, der bei der Verwitterung viele Mineralien freisetzt.
Ein mit der Rebsorte Rivaner gepflanzter Weinberg gehört schon seit Jahren zu unserem Weingut. Der Weinberg weist schon ein stattliches Alter von 30Jahren auf, die Erträge werden kleiner, die Weine gehaltvoller.
Bei Proben im Keller bemerkte ich, Riesling aus einer Steillage mit Blauschiefer, ergänzt sich in vortrefflicher Weise mit diesem Rivaner. Da neben den Rebsorten dieser Schieferboden den Wein prägt, stand dieser auch Pate für die Namensgebung: Blauschiefer.
Rasse und feine Frucht des Riesling verleihen dem Wein Körper, die zarte Säure und die feinen Muskataromen des Rivaners fügen Weichheit und Geschmeidigkeit hinzu. Der Wein strahlt Leichtigkeit und Eleganz aus, genau das Richtige zum unkomplizierten Genuss.
Geschmack: Trocken
Trauben: 50% Riesling / 50% Müller-Thurgau
Winzer*in: Weingut Carl Loewen
Alkohol: 12,5%
Jahrgang: 2023
Herkunftsland: Mosel, Deutschland
Allergenhinweis: Enthält Sulfite